Sprzedam nowy cyrkulator do gotowania firmy VAVA, nigdy nie był używany wyciągnięty tylko w celu sprawdzenia czy działa, załącza się tylko w momencie zanurzenia w wodzie, sprzedaje bo jest to nie trafiony prezent

Czym jest gotowanie sous vide?
Jeśli chcemy przygotować produkt metodą sous vide, musimy do tego celu wykorzystać specjalną torbę, do której wkładamy jedzenie. Następnie zanurzamy całość w gorącej wodzie przez określony czas. Temperatura nie powinna przekroczyć 100 stopni Celsjusza, a czas gotowania może trwać od kilku do kilkunastu godzin.

Gotowanie tą metodą sprawia, że struktura żywności jest delikatna i równomiernie ugotowana. Smak oraz wartości odżywcze zostają wewnątrz opakowania. Gotowanie metodą sous vide jest zdrowsze i nie wymaga użycia soli oraz tłuszczu.

Ugotować próżniowo można wiele produktów - wołowinę, wieprzowinę, drób, a nawet ryby czy warzywa.
Możliwość wysyłki