Materiał: Drewno
Gama kolorystyczna: Brąz
Długość szczapy: 25 cm
Gatunek drewna: JABŁOŃ
Rodzaj opału: drewno
Waga: 10 KG

Jabłoń / Grusza / Czeresnia - Suchone w zamkniety przewiewnym pomieszczeniu.

Gatunki mięs: drób, ryby, dziczyzna

dlugosc / okorowanie / pociecie - Kontakt

Barwa i smak: daje łagodny dym, stosowana głównie do wędzenia drobiu

Dym ze spalanego drewna wnika w głąb produktu, nadając mu właściwy dla wykorzystywanego gatunku drewna kolor, aromat i smak. Stosując nasze drewno wędzarnicze możesz cieszyć się specyficzną, żółto-brązową barwą uwędzonego wyrobu. Kupując u nas masz stuprocentową pewność, że produkt cechuje wysoka jakość.