Gospodarstwo Domowe- Kazimiera Pyszkowska
Zajęcia praktyczno-techniczne dla dziewcząt
Wydawnictwo Szkolne i Pedagogiczne
Stan książki widoczny na zdjęciach.
W książce podano zasady funkcjonalnego urządzenia domu ze szczególnym uwzględnieniem wyposażenia kuchni, omówiono podstawy racjonalnego żywienia rodziny w warunkach wiejskich oraz podkreślono znaczenie higieny i kultury w życiu codziennym. Szczegółowo podano sposoby przyrządzania potraw oraz konserwowania i przechowywania zarówno surowców, jak i przetworów spożywczych.