Grzybek tybetański naturalny kefir, probiotyk. Odbiór osobisty. Z tej porcji powstanie około 1 litr kefiru. Każdego dnia.
Do przygotowania kefiru potrzebne jest:

ziarno Grzybka tybetańskiego
mleko 3,5% świeże, może być pasteryzowane ale nie UHT
szklany słój
gaza/serwetka do nakrycia słoja i gumka recepturka do zabezpieczenia nakrycia.
plastikowe sitko
łyżka drewniana lub plastikowa

Przygotowanie krok po kroku:

Do czystego słoja należy włożyć ziarna kefiru.
Zalać świeżym mlekiem
Nakryć ściereczką, zabezpieczyć gumką
Całość odstawić w cieple, nie nasłonecznione miejsce
Po 24 godzinach należy delikatnie wymieszać kefir
Przelać przez plastikowe (drobne) sitko do pojemnika
przepłukać ziarno pod bieżącą wodą z pozostałości kefiru
ziarno odsączyć z nadmiaru wody i można zacząć cały proces od nowa.