Oferujemy: Hak wędzarniczy asymetryczny typu S 10 cm
Kod: 0010

Taki hak wędzarniczy sprawdzi się idealnie do przygotowania większych sztuk mięsa jak schab, polędwica, boczek. Asymetryczność haka pozwoli tak zawiesić mięso na żerdzi, by dym równomiernie przenikał do każdego centymetra mięsa. Łącząc ten hak z innym hakami i wieszając na przemian możesz ułożyć mięso tak by jedno było wyżej zawieszone, a drugie niżej. Taki układ ułatwi utrzymanie porządku w wędzarni.  Umieść część z mniejszą średnicą na żerdzi, a na większą, zakończoną ostrzem nadziej mięso lub zawieś na nim sznur z produktem do wędzenia.

Dane Techniczne:

- Zastosowanie:  

 
- Materiał: INOX 1.4301, Stal nierdzewna
- Atest do kontaktu z żywnością: Tak
- Średnica pręta (mm): 3
- Szerokość (cm): 5
- Wysokość (cm): 10
- Liczba ostrzy: 1
- Średnica zawieszki na drążek (mm): 25
- Waga (kg): 0.012