Mamy na sprzedaż jałówki cielne trzyletnie i byczka rasy Hinterwalderskiej.

Krowy są dojone ręcznie. Cielęta otrzymują pełne mleko z wiadra z cyckami przez 5 miesiący, dlatego są bardzo oswojone.

Opis rasy:

Bydło rasy Hinterwalderska pochodzi od bydła wypasanego przez Celtów. Rasa ta jest zagrożona wyginięciem. Jako najmniejsza rasa w Europie Środkowej (110-135 cm), wywodzi się ze Regionu Schwarzwaldu w Niemczech, na granicy ze Szwajcarią i Francją. Zwierzęta pasą się tam na stromychzboczach do wysokości 850 metrów. Ze względu na niską wagę- 400 kg (dorosła krowa) wypasanie tej rasy nie powoduje uszkodzeń darni. Krowy te dają w ciągu roku 3000 litrów pysznego mleka. Mleko jest bogate wkwasy Omega -3. Krowy są dojone ręcznie. Stado jest wypasane przez psy. Zsą przyzwyczajone do ogrodzenia elektrycznego.

Krowy rasy Hinterwalderska cielą się łatwo i bez pomocy człowieka. Krowy w hodowli są niewymagające, bardzo wytrzymałe, mają twarderacice. Swoją wydolność osiągają tylko z siana/trawy, wody oraz soli kamiennej. Rasa chętnie zjada też krzaki a jej dobre wypasanie zapobiega zakrzaczaniu łąk.

Pierwotnie rasa ta była hodowana przez górników do trzech zastosowań, tj. na mleko, mięso i jako siła robocza. Bydło to wolno rośnie i dlatego ich mięso jest delikatne i cienkowłókniste. Marmurkowe mięso jest polecane i cenione przez znawców. Ich przyjazny charakter sprawia, że idealnie nadają się do samodzielnejhodowli, a także do celów terapeutycznych, takich jak przytulanie krów.