Całkowita długość Noża 35cm
długość ostrza 21cm
Czarna plastikowa osłonka na ostrze Gratis!

Noże szefa kuchni są nożami uniwersalnym. Wszechstronnie nadają się zarówno do krojenia mięsa, plastrowania jak i szatkowania warzyw. Jeśli nóż szefa kuchni ma klasyczną, japońską rękojeść, nazywamy go Wa-Gyuto.
Ostrość to jeden z czynników charakteryzujących dany nóż. Oczywiście dobieramy ją pod względem własnych potrzeb, umiejętności, częstotliwości użytkowania. Za najostrzejsze na świecie uznaje się modele japońskie. To właśnie Japończycy w dorobku swej historii mogą pochwalić się prawdziwym dziedzictwem ostrych noży.