Nasze kolostrum pozyskiwane jest od zdrowych kóz, do 24 godzin po porodzie. Kozy są pod stałym nadzorem weterynaryjnym.

Kolostrum to mleko wytwarzane krótko po porodzie, zwane również siarą. Jest to pierwsze pożywienie dla nowo narodzonego. Najcenniejsze jest pozyskane do 24 godzin po porodzie.
To niezwykle cenne pożywienie zaczyna być produkowane już podczas ciąży. Największą wartość kolostrum pozyskuje się podczas pierwszego i drugiego dojenia, zawiera ono ponad 500 składników dzięki którym noworodek zaopatrywany jest we wszystkie niezbędne witaminy, minerały i substancje odżywcze. Buduje ono również odporność organizmu dzięki dużej zawartości immunoglobulin – przeciwciał chroniących przed czynnikami chorobotwórczymi.
Najcenniejszymi składnikami kolostrum są:
białka serwatkowe i kazeinowe
laktoza dostarczająca energii i regulująca aktywność flory bakteryjnej w jelita
kolostronina zapobiegająca reakcjom alergicznym
laktoferyna działająca przeciwnowotworowo, hamująca rozwój i rozrost komórek rakowych
lizozym niszczący bakterie
laktoferyna przeciwwirusowa
minerały: fosfor, wapń, magnez, potas
witaminy: B1, B2, B6, C, E, A

Właściwości
Badania naukowe wykazały niezwykle korzystny wpływ kolostrum koziego na organizm człowieka:

dostarcza energii, reguluje aktywność flory bakteryjnej jelit, zmniejsza objawy alergii, działa bakteriobójczo, antywirusowo, hamuje rozrost komórek nowotworowych, zapobiega odkładaniu się w mózgu nieprawidłowego białka (beta-amyloidu) przez co hamuje rozwój choroby Alzheimera, wspomaga układ odpornościowy, regeneruje siły po wysiłku, zwalcza infekcje bakteryjne, wirusowe i grzybicze, wzmacnia mięśnie, redukuje skutki stresu, wzmacnia układ nerwowy , poprawia pamięć.
Poza tym kolostrum obniża ciśnienie krwi, wzmacnia zęby i kości, przeciwdziała rozwojowi próchnicy, leczy biegunki, leczy trądzik, wirusowe zapalenie płuc, Helicobacter pylori, wirusowe zapalenie wątroby.
Dla sportowców kolostrum to doskonały suplement diety pozwalający utrzymać organizm w wysokiej formie. Zmniejsza ono stany zapalne i regeneruje mikrouszkodzenia mięśni powstałe podczas dużego wysiłku fizycznego, pomaga w rozbudowie masy mięśniowej.

Kolostrum polecane jest również małym dzieciom w szczególności w okresie jesienno – zimowym i wiosennym. Zabezpiecza dziecko przed infekcjami związanymi z przebywaniem w dużych grupach np. w przedszkolu.

Skutki uboczne spożywania kolostrum występują niezwykle rzadko. Mogą pojawiać się wzdęcia i niestrawność. Wskazane jest wówczas zmniejszenie dawki lub zwiększenie odstępów spożywania.

Przeciwwskazania: Jedynym przeciwwskazaniem do spożywania kolostrum jest uczulenie na mleko, czyli przede wszystkim na kazeinę i laktozę. Mogą pojawić się wówczas objawy t.j. senność, osłabienie, biegunka.

Kolostrum można też dodawać do kosmetyków, szamponów, odżywek.