"Ten słodki przysmak Matki Natury nie zawiera tłuszczu ani węglowodanów, ma natomiast cenne przeciwutleniacze. Ponadto, kombinacja fruktozy i glukozy w miodzie sprawia, że jest on dobrym źródłem energii, niepowodującym nagłego spadku poziomu cukru, charakterystycznego w przypadku innych substancji słodzących.
Proponujemy ponad 75 przepisów z całego świata, podkreślających egzotyczny charakter słodkiego przysmaku, jak również klasyczne dania, które z przyjemnością można serwować rodzinie i przyjaciołom."