Witam,

Sprzedam książkę widoczną na zdjęciach pt. "Kuchnia i nauka" - Hervé This.

Opis wydawcy:
"Mistrzowie kuchni rzadko analizują potrawy pod względem chemicznym, a przecież są one złożonymi związkami, które podlegają prostym prawom chemii. Autor dzieli się z czytelnikami wiedzą, mającą zastosowanie w praktycznych przepisach kulinarnych, przekazywanych przez matki córkom, przez szefów kuchni ich następcom."

Stan książki oceniam na bardzo dobry.

Możliwy odbiór osobisty na terenie Krakowa lub przesyłka OLX.

Oferta aktualna.