Sprzedaję La pavoni proffesional z 1996 roku, model jest zmodyfikowany o manometr grupy, bong isolator firmy coffee sensor który stabilizuje temperatury wody w grupie oraz o bezpiecznik ciśnienia (zatrzymuje się na 1 bar). Ekspres dobrze mi służył jednak postanowiłem się z nim rozstać przez przejście na inny model, w zestawie jest również zmodyfikowany portafiltr (zrobiony na bottomless) oraz dodany screen również od coffee sensor.
Jedynym mankamentem jest uszkodzona uszczelka boilera - pozostałe uszczelki wymieniłem własnoręcznie, mogę dodać do zestawu odpowiednie uszczelki jednak nie byłem w stanie samodzielnie jej wymienić, wiem że istnieje serwis w Warszawie jednak nie korzystałem z ich usług. Narzędzie można również wydrukować na drukarce 3D.