Mąka orkiszowa typ 650 powstaje ze zmielonego ziarna orkiszu (Triticum spelta L.). Mąka orkiszowa jest odmianą mąki pszennej ponieważ typologicznie orkisz jest odmianą pszenicy. Orkisz jest jedną z najstarszych odmian pszenicy i nie był modyfikowany genetycznie, dzięki temu ma inną strukturę genetyczną niż obecna pszenica przez co jest zdrowsza. Mąka orkiszowa jest bogata w błonnik, żelazo i nasycone kwasy tłuszczowe. Mąka orkiszowa stabilizuje poziom cukru we krwi dlatego zalecana jest diabetykom. Dieta zawierająca orkisz jest świetna na niestrawność oraz problemy skórne
Kontakt: 66*****85