Mcusta Zanmai Red Revolution Spg2 Nóż Ko-Santoku 15cm

To doskonałe narzędzie do pracy z warzywami o owocami, jak również sprawdzi się w pracy z mięsem i rybą. Szeroka klinga jest idealna do przenoszenia pokrojonych produktów, jak również np. do rozgniatania czosnku. w.

Dane techniczne:

Ostrze - szybkotnąca stal proszkowa SPG2

Rękojeść - pakka wood

Twardość - 61 Hrc +/- 1

Długość całkowita - 30,0 cm

Długość ostrza - 15,0 cm

Szerokość klingi - 4,3 cm

Grubość klingi - 2,0 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 147 g