MinoSharp Prowadnice do ostrzenia 2 sztuki


Dwie różnej wielkości prowadnice, które pomagają utrzymać optymalny kąt (10-15) podczas ostrzenia wysokiej jakości noży kuchennych na kamieniu. Prowadnice są wykonane ze stali nierdzewnej i podklejone tworzywem, aby zminimalizować ryzyko zarysowania klingi. Po każdym użyciu powinno się je dokładnie wyczyścić i wytrzeć do sucha.


Aby uzyskać optymalny kąt ostrzenia, należy wybrać odpowiednią prowadnicę i umieścić ją na grzbiecie klingi (nieco bliżej czubka) w taki sposób, żeby dolna krawędź prowadnicy była równoległa do krawędzi tnącej.


Dane techniczne:


Mniejsza prowadnica ostrza o długości do 15 cm Długość: 4,5 cm
Większa prowadnica ostrza o długości powyżej 15 cm Długość: 6,2 cm
Materiał Stal nierdzewna 18/8