Miód lipowy przez wielu znawców tego przysmaku jest uznawany za jeden z najlepszych rodzajów miodu. O bardzo intensywnym smaku, ostrym, lekko gorzkim

Miód lipowy z miodobrania 2023r
Smak: bardzo intensywny, ostry, lekko gorzki, charakterystyczny, lekko szczypiący w język.
Barwa: żółta, po skrystalizowaniu zmienia barwę na jasnożółtą.
Konsystencja: stały

Oferowany tutaj miód lipowy jest czysto odmianowy, wyraźny w smaku.

Ze względu na różnorodność jego składników znajduje on szerokie zastosowanie zarówno w odżywianiu, jak i w lecznictwie.

Jest on uważany za najlepszy środek zwalczający przeziębienie, grypę oraz choroby podczas których występuje wysoka gorączka.

Dzięki wysokiej zawartości olejków eterycznych niszczy drobnoustroje występujące na błonach śluzowych dróg oddechowych. Miód ten działa także przeciwskurczowo, przeciwkaszlowo i wykrztuśnie.

Miód lipowy działa też delikatnie moczopędnie, przez co pomaga obniżyć ciśnienie krwi i mogą go spożywać pomocniczo osoby z chorobami układu krążenia.

Swym działaniem wspiera również leczenie schorzeń układu moczowo-płciowego i chorób reumatycznych.

Największą grupą związków występujących w miodzie lipowym są węglowodany. Krystalizuje się w sposób naturalny po ok. 3–4 tygodniach i ma wtedy jasnokremowy kolor.

Oryginalny miód pachnie ulem, pyłkami, woskiem i pasieką.
Na jego skrystalizowanej powierzchni powinniśmy bez problemu dostrzec “kożuszek” z pyłków i żywic.

Fałszywy miód nigdy nie będzie opowiadał swojej historii, nie wyczujemy w nim intensywnego zapachu kwiatów, z których powstał.