Sprzedam młode pędy chmielu.
W smaku przypominają szparagi stąd potoczna nazwa tego warzywa to Polskie szparagi. Niektórzy znawcy smaków mówią o lekko wyczuwalnym smaku karczochów, szpinaku lub zielonego groszku.

Młode pędy chmielu można spożywać na surowo, jak i po obróbce termicznej. W zależności od przygotowania ich smak będzie się różnił. Surowe są chrupiące i soczyste, przypominają nieco kiełki. Mają smak orzechowy z niezbyt wysoką, ale zdecydowanie zaznaczoną goryczką która może kojarzyć się z karczochem. Jest ona przyjemna co dobrze kontrastuje smak.
Wyjątkowo smakują z czosnkiem na maśle z solą i pieprzem.
Pędy chmielu pochodzą z terenów ekologicznych i nadrzecznych z dala od dróg czy pól uprawnych.

Cena za 100 gr. - 25 zł.
Cena za 1 kg. - 200 zł.

Odbiór osobisty lub możliwy dowóz w okolicach Pruszkowa po wcześniejszym umówieniu.

Biorąc pod uwagę aby pędy chmielu były świeże, kruche i soczyste proszę o składanie zamówień z minimum jednodniowym wyprzedzeniem.
506#434#004