Spis treści:

Parę słów o składnikach odżywczych
Źródła składników odżywczych
Jak przechowywać produkty i potrawy
Dobry jadłospis podstawą racjonalnego żywienia
Zestawy obiadowe na cztery pory roku

Zupy - 41 pozycji
Drugie dania - 196 pozycji
Desery - 23 pozycje

Książka w stanie bardzo dobrym.