100% olej rydzowy z lnianki tłoczony na zimno

Tradycyjny olej tłoczony na zimno z lnianki, z pierwszego tłoczenia, nierafinowany. To produkt w pełni naturalny, pozyskiwany z wyselekcjonowanych, polskich nasion lnicznika siewnego (Camelina sativa) - znanego także jako lnianka, lennica, judra czy rydz lub rydzyk (dwie ostatnie nazwy nawiązują do brunatnej barwy ziarenek rośliny). . Nieprzetworzona forma oleju całkowicie różni się od bezsmakowych olejów z półki sklepowej. Tłoczenie na zimno (poniżej 30oC) pozwala na zachowanie wszystkich cennych właściwości oleju. Olej rydzowy sprzedawany jest w szklanych butelkach. Olej rydzowy jest to przejrzysta ciecz oleista, której barwa waha się między złocistą a czerwonobrunatną. W smaku oleju rydzowego można wyczuć gorczycę i cebulę. Dzięki zawartym w nim antyoksydantom sam tłuszcz jest odporny na jełczenie.

Jest to najstarsza z uprawianych w Polsce roślin oleistych, blisko spokrewniona z rzepakiem. Olej z lnianki w okresie powojennym znajdował się na większości polskich stołów. Jednak w połowie XX wieku popularność zdobył olej rzepakowy (gdyż rzepak dawał obfitsze plony), a później olej słonecznikowy i olej rydzowy odszedł w zapomnienie, by do łask wrócić dopiero w latach 90.

Ten naturalny tłuszcz stanowi bogate źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6, witaminy A oraz witamin z grupy B, które wpływają na zdrowie oczu, poprawiają wygląd skóry, a także są odpowiedzialne za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. To nie jedyne zalety, którymi charakteryzuje się olej rydzowy.

Olej rydzowy:

obniża poziom „złego” cholesterolu i trójglicerydów,
przyspiesza gojenie ran,
łagodzi wypryski i objawy atopowego zapalenia skóry,
poprawia elastyczność skóry,
obniża ciśnienie,
wyrównuje poziom glukozy,
łagodzi objawy alergii,
opóźnia procesy starzenia tkanek.

Jeżeli naprawdę chcemy wpłynąć pozytywnie na swój organizm, stosując olej rydzowy, dawkowanie tej naturalnej substancji leczniczej musi odbyć się w następujący sposób: jedna łyżeczka dziennie, aby pokryć zapotrzebowanie na nienasycone kwasy tłuszczowe lub 5-10 gramów (dwa razy dziennie), aby zwalczyć dolegliwości wymienione wyżej.

Pozytywne opinie na temat tego produktu można usłyszeć od wielu osób, używających go w kuchni. Oleju nie należy smażyć, ponieważ wysoka temperatura niszczy prozdrowotne substancje w nim zawarte. Ważne aby pamiętać, że olej rydzowy nadaje się wyłącznie do stosowania na zimno. Chętnie dodawany jest do:
sałatek i surówek,śledzia,twarogu,pieczywa,ziemniaków,kaszy.

Najczęściej tego typu produkty są używane do dań, w których istotne jest podkreślenie smaku. W odległych czasach taki tłuszcz był podstawą maczanki do pieczywa, do którego dodawało się wówczas cebulę i pieprz.
Olej należy przechowywać w suchym i ciemnym pomieszczeniu, w temperaturze nie wyższej niż 20 stopni C.

Możliwy odbioru osobistego.
Możliwość dowozu większych ilości na terenie Piotrkowa Trybunalskiego i okolic oraz Łodzi.
Możliwa wysyłka kurierem
telefon 69*****33

Cennik
0,5 l 25 zł

Posiadam również w ofercie 100% olej lniany tłoczony na zimno oraz 100% olej słonecznikowy tłoczony na zimno, 100% olej z pestek dyni tłoczony na zimno, 100% olej sezamowy tłoczony na zimno na zimno (pozostałe ogłoszenia)