Pierzga pszczela to pyłek kwiatowy przetworzony przez pszczoły stanowiący głównie ich pokarm. Swoje dobroczynne właściwości osiąga dzięki procesowi fermentacji. Pierzga pszczela to bogactwo wielu witamin i minerałów takich jak: witamina A, witaminy z grupy B, a także C, D, E, K, PP oraz pierwiastki: żelazo, potas, krzem, mangan, siarka. Zalecana dawka dla osoby dorosłej to 30g. Jedną łyżeczkę produktu zalać przegotowaną zimną wodą i odstawić na kilka lub kilkanaście godzin. Najlepiej spożywać rano na czczo.