PROFESJONALNE, PRZEMYSŁOWE ROŻNO, WITRYNA GRILLOWA DO LOKALI GASTRONOMICZNYCH, BARÓW, RESTAURACJI
Użyte 3 razy.
Odbiór osobisty

Urządzenie wykonano w całości ze stali nierdzewnej dzięki czemu utrzymanie wysokiego poziomu higieny urządzenia jest łatwe i przyjemne.

Specjalna obrotowa konstrukcja rusztów gwarantuje równomierne opiekanie wszystkich tuszek drobiu.

Demontowalne widelce umożliwiają łatwe dokładanie i wykładanie drobiu z urządzenia.

Specjalnie zaprojektowane dno komory piekarniczej w łatwy sposób odprowadza soki z mięsa do wysuwanej poniżej szuflady bez potrzeby otwierania i wychładzania komory.

Urządzenia z trzech stron wyposażone jest w przestronne przeszklenia dzięki którym z maszyny obróbczej zamienia się w estetyczną ekspozycję gotowych wyrobów.

Produkt posiada 9 grzałek w dwóch grupach do precyzyjnego i zaplanowanego kontrolowania temperatury.

Obrotowa konstrukcja rusztów umożliwia pracę w dwóch trybach: ze stałym, z góry zaprogramowanym obrotem rożna przeznaczonym do wolnego opiekania lub podgrzewania produktów oraz w trybie doraźnym, do ustawienia pozycji rożna w wybranym położeniu w celu inspekcji tuszek lub wyjmowania produktów w trakcie sprzedaży.

Panel sterowniczy wyposażony jest w dwa pokrętła termostatów do regulacji temperatury dwóch grup grzałek. Uzyskujemy przez to możliwość upieczenia kurczaków na poszczególnych widelcach w dowolnych odstępach czasu.

Specjalne ukształtowane haki podtrzymujące opiekany drób umożliwiają łatwe nałożenie tuszek dowolnego drobiu bez konieczności nabijania. Dzięki temu serwowanie drobiu oraz umieszczanie kolejnych porcji do rożnowania jest szybkie i bezproblemowe.

Jednorazowo można przygotować nawet do 12 kurczaków.

Urządzenie wyposażone jest w 4 koła z hamulcem do łatwego przemieszczania urządzenia w dowolne miejsce lokalu.

Szczegóły produktu
Moc:
7000 W
Wyposażenie:
Obręcze do wieszania haków - 4 szt.
Widelce do tuszek - 12 szt.
Napięcie:
400 V
Zakres temperatur:
50° - 300° C
Waga:
106 kg
Długość:
komory roboczej: 45 cm
zewnętrzna: 67 cm
Wysokość:
komory roboczej: 112 cm
zewnętrzna: 158 cm
Szerokość:
komory roboczej: 47 cm
zewnętrzna: 55 cm