Satake Daichi Nóż uniwersalny 13,5 cm

Wszechstronny nóż kuchenny, który służy do krojenia produktów małej i średniej wielkości, a w razie potrzeby także do obierania warzyw i owoców. Doskonale sprawdza się podczas szatkowania czosnku, krojenia pomidorów lub dzielenia małych kanapek. Z powodzeniem zastępuje nóż szefa kuchni, w przypadku gdy długi nóż okazuje się nieporęczny.

Dane techniczne:

Ostrze - stal 69 warstwowa rdzeń MVS10Cob

Rękojeść - drewno pakka

Twardość - 60 Hrc +/- 1

Długość całkowita - 25,0 cm

Długość ostrza - 13,5 cm

Szerokość klingi - 2,7 cm

Grubość klingi - 2,0 mm

Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny

Waga - ok. 82 g