Prywatne
Rok wydania: 2020
Okładka: Miękka
Stan: Używane
Opis
Umiejętność efektywnej sprzedaży jest podstawą w każdym typie biznesu. Książka, jak przewodnik w sposób uporządkowany poprowadzi Cię przez kluczowe obszary działania lokalu, o które musisz zadbać, by sprzedaż była jak najbardziej skuteczna. Poznasz: najskuteczniejsze techniki sprzedaży sugerowanej i metody stosowane w gastronomii do zwiększania rachunku u gości, sposoby wywierania wpływu oraz jak je skutecznie wykorzystać przy obsłudze gości i sprzedaży imprez. Dowiesz się, jak: dostosować i zaaranżować lokal, aby zachęcał do kupowania, przygotowywać menu – zarówno od strony oferty, jak i prezentacji wizualnej, by efektywnie wspomagało proces sprzedaży, ustalać i przedstawiać ceny, by zachęcały do zakupu, prezentować dania, jakiej zastawy i sztućców używać, by wpływały na większe zamówienia, tworzyć zyskowne promocje, nauczysz się je budżetować i rozliczać, szkolić i motywować personel pod kątem efektywności sprzedaży.
W publikacji:
przygotowanie sprzedażowe lokalu
zarządzanie cenami
efektywne menu
skuteczne promocje
psychologia sprzedaży
Stan: Bardzo dobry
Gatunek: Biznes, praca, prawo, finanse
Język publikacji: polski
Nośnik: książka papierowa
Rok wydania: 2020
Autor: Jan Marek Mołoniewicz
Tytuł: Sprzedaż w gastronomii. Jak sprzedawać więcej i z lepszym zyskiem. Część 1
Liczba stron: 212
Książka w stanie idealnym, jak nowa, nie nosi żadnych śladów użytkowania.
W publikacji:
przygotowanie sprzedażowe lokalu
zarządzanie cenami
efektywne menu
skuteczne promocje
psychologia sprzedaży
Stan: Bardzo dobry
Gatunek: Biznes, praca, prawo, finanse
Język publikacji: polski
Nośnik: książka papierowa
Rok wydania: 2020
Autor: Jan Marek Mołoniewicz
Tytuł: Sprzedaż w gastronomii. Jak sprzedawać więcej i z lepszym zyskiem. Część 1
Liczba stron: 212
Książka w stanie idealnym, jak nowa, nie nosi żadnych śladów użytkowania.
ID: 914322212
xxx xxx xxx
Dodane 24 kwietnia 2024
Sprzedaż w gastronomii. Część 1. Mołoniewicz
Tylko przedmiot
49 zł
Cena z Przesyłką OLX
Lokalizacja