Szpatułka i pędzelek kuchenny to duet nie do pary, ale idealnie uzupełniający się w kuchni. Każde z tych narzędzi pełni inną funkcję, ale razem tworzą niezastąpiony zestaw podczas przygotowywania i serwowania potraw.

Szpatułka kuchenna:

Zastosowanie: Szpatułka służy do mieszania, obracania, przewracania i zdejmowania potraw z patelni, garnków, blach do pieczenia i innych naczyń kuchennych.
Rodzaje: Szpatułki występują w różnych kształtach i materiałach. Najpopularniejsze rodzaje to:
Szpatułka płaska: Idealna do smażenia naleśników, omletów, ryb czy kotletów. Szerokie, płaskie ostrze pozwala na łatwe podsuwanie się pod potrawę i jej manewrowanie.
Szpatułka ażurowa: Posiada otwory w powierzchni, które pomagają w odsączaniu tłuszczu podczas smażenia.
Szpatułka silikonowa: Wykonana z elastycznego silikonu, odpornego na wysokie temperatury. Nie rysuje powierzchni teflonowych i pozwala na dokładne zebranie resztek jedzenia z dna naczynia.
Szpatułka drewniana: Tradycyjny rodzaj szpatułki, bezpieczny dla delikatnych powierzchni, np. patelni ceramicznych.
Cechy na które warto zwrócić uwagę:
Materiał: Wybierz materiał trwaly i odporny na wysokie temperatury.
Odpowiednia długość: Szpatułka powinna być wystarczająco długa, aby wygodnie mieszać potrawy w głębokich naczyniach.
Odporność na zarysowania: Zwłaszcza jeśli korzystasz z naczyń z powłoką teflonową.
Pędzelek kuchenny:

Zastosowanie: Pędzelek kuchenny służy do smarowania potraw tłuszczem, olejem, marynatą, sosem czy jajkiem. Używany jest również do rozprowadzania lukru, polewy czekoladowej lub innych dekoracji na wypiekach.
Rodzaje: Pędzle kuchenne występują w różnych kształtach i materiałach. Najpopularniejsze rodzaje to:
Pędzelek silikonowy: Wykonany z elastycznego silikonu, odpornego na wysokie temperatury. Łatwo się czyści i nie traci włosia.
Pędzelek z naturalnego włosia: Włosie może być wykonane z wieprzowiny lub włosia końskiego. Pędzle te dobrze rozprowadzają płyny, jednak mogą tracić włosie podczas użytkowania.
Cechy na które warto zwrócić uwagę:
Materiał włosia: Wybierz włosie odpowiednie do rodzaju potrawy. Silikon dobrze sprawdza się do tłuszczu i sosów, a naturalne włosie do delikatniejszych płynów, np. jajka.
Gęstość włosia: Gęste włosie lepiej rozprowadza płyny, natomiast rzadsze włosie pozwala na bardziej precyzyjne smarowanie.
Rączka: Wybierz wygodną rączkę, która zapewni pewny chwyt podczas smarowania.
Szpatułka i pędzelek to przybory kuchenne, które przydadzą się w wielu sytuacjach. Dzięki nim Twoje potrawy będą wyglądały apetycznie, a ich przygotowanie stanie się łatwiejsze i przyjemniejsze.

Napisz przed zamówieniem aby sprawdzić dostępność.