Wędzarnia wykonana z deski świerkowej z piórowpustem. Projekt mojego wykonania. Za mną już 4 wędzenia, które wypadły rewelacyjnie, dzięki czemu mogę z pewnością polecić mój prototyp każdemu kto nie chce marznąć czy też stać i pilnować temperatury przy wędzarni tradycyjnej tylko wygodnie usiąść w domu i doglądać co godzinkę lub dwie na jakim etapie jest nasze wędzenie.

Wędzarnia zabezpieczona z zewnątrz lakierobejcą nadającej piękny kolor (dostępne wszystkie koloru z palety RAL i inne)

Daszek pokryty gontem, dzięki czemu wędzarnia jest szczelna i nie przecieka.

Wymiary zewnętrzne:
WYSOKOŚĆ x SZEROKOŚĆ x GŁĘBOKOSĆ
2300mm x 1000mm x 800mm

Wyposażenie:

Dymogenerator
Grzałka 2,9kW
Napowietrzacz do dymogeneratora
Przedłużacz ip44 (4 gniazda)
Sterownik z czujnikiem temperatury
3 ruszta inox o wymiarach 80x60 (szerokość x głębokość)
Tacka z rantem na kapiący tłuszcz
Zasuwa z kłódką
Kółka ułatwiające transport w dowolne miejsce

Pojemność ok. 1400L
Waga: około 120-150kg

Za duża? Mogę zaprojektować mniejszą.

Zapraszam do kontaktu.