ELEKTRYCZNA WĘDZARNIA DREWNIANA PAN KORNIK 220

Zestaw zawiera:
*DOCIEPLONA SKRZYNIA WĘDZARNICZA o pojemności 220 l.,
*dach do wyboru jedno lub dwu spadowy,
*DRZWI Z SZYBĄ - szkło hartowane,
*PANEL STEROWANIA z boku,
*IMPREGNACJA, OPALENIE
*DUŻY GENERATOR DYMU
*6 poprzeczek do zawieszenia wędzonek,
*10 haków "S",
*4 kółka kauczukowe,
*OSUSZACZ,
*grzałka z termoregulatorem PID,
*zrębka na START 8 litrów buk, olcha,
*zapalniczka,
*książka "Wędzenie mięsa i ryb".
WYMIARY WĘDZARNI
* zewnętrzne : 59x59x ok 165cm
* wewnętrzne samej komory 44x49x101cm

Idealny wybór dla osób ceniących swój czas, pieniądze oraz wygodę. Proponujemy drewnianą wędzarnię elektryczną, w której proces "dymienia" kontrolowany jest od początku do końca w sposób automatyczny. Wykorzystując dym z dymogeneratora oraz ciepło z grzałki zawsze uzyskamy pożądany produkt. Automatyczne sterowanie zapewnia powtarzalność w naszych wędzonkach.

Dno wędzarni wykonane z blachy nierdzewnej ułatwia jej czyszczenie.

Wędzarnia wyposażona jest w osuszacz umożliwiający szybciej i skuteczniej osuszyć wędzony produkt.

Deflektor z grubej stali pełni kilka funkcji. Po pierwsze równomiernie rozprowadza ciepło. Chroni grzałkę przed tłuszczem. Powoli oddaje ciepło co sprawia, że grzałka rzadziej pracuje a co za tym idzie, zużywa mniej prądu.

Zestaw charakteryzuje się niezwykle małym zużyciem opału. Nie wymaga przygotowania drewna przed wędzeniem. Zrębki wędzarnicze o odpowiedniej gramaturze oraz grubości ziarna przygotowaliśmy oraz udostępniamy w naszym sklepie. Wykorzystanie zrębki zapewnia oszczędność wielu metrów sześciennych drewna.

Wędzarnia oczywiście wykonana z drewna świerkowego. Z zewnętrznej strony wypalonego ogniem co daje dodatkowe naturalne zabezpieczenie drewna przed warunkami atmosferycznymi.

Wędzarni idealnie nadaje się do wędzenia na zimno oraz gorąco.

Jak wędzić w wędzarni elektrycznej?
Włączamy termoregulator do prądu i ustawiamy żądaną temperaturę na wyświetlaczu termoregulatora. Cała reszta dzieje się automatycznie. Grzałka dogrzewa do zadanej temperatury po czy wyłącza się.
Zasypujemy drewno do dymogeneratora. Rozpalamy zrębki oraz włączamy pompkę dostarczającą powietrze do dyszy dymogeneratora.
Wkładamy wędzonki do wędzarni. I czekamy aż osiągną żądaną barwę oraz temperaturę.

DARMOWA DOSTAWA NA TERENIE CAŁEJ POLSKI!!!

WWW PANKORNIK PL

W razie wątpliwości lub pytań prosimy o kontakt. TEL. 5 7 0 4 4 1 1 7 0