Żywe, niepasteryzowane zakwasy na wigilijny lub wielkanocny żur i barszcz biały. Zestaw zawiera po 3 butelki zakwasów. Dostępne inne ilości i zestawy.

Skład zakwasu na żur:
Mąka żytnia, świeży czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, sól, woda

Skład zakwasu na barszcz biały:
Mąka pszenna, mąka orkiszowa, świeży czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, sól , woda

Zaleca się nie gotować zakwasu. Najlepiej dodać na końcu do ugotowanego wywaru i nie doprowadzać do wrzenia.

Przechowywać w chłodnym miejscu.