Kelnerka gastronomia - koordynator sali konsumpcyjnej

Obowiązki:

• Koordynacja pracy zespołu kelnerskiego.

• Przyjmowanie zamówień.

• Odpowiadanie na pytania dotyczące dań w menu.

• Doradzanie klientom przy wyborze dań i napojów.

• Komunikacja, która pozytywnie wpływa na zadowolenie klientów.

• Przyjmowanie zapłat.

• Zbieranie brudnych naczyń ze stołów.

• Utrzymywanie czystości stołów.

Wymagania:

• Doskonałe umiejętności obsługi klienta.

• Umiejętność oceny zadowolenia klienta i reagowanie na jego potrzeby.

• Podejście zorientowane na pomoc klientom i współpracownikom.

• Wytrzymałość fizyczna pozwalająca na długotrwałe przebywanie w pozycji stojącej.

• Bardzo dobre zdolności organizacyjne.

• Umiejętność zachowania spokoju i profesjonalizmu przy trudnych klientach.