Kierownik Gastronomii

Hotel Natura Mazur Resort & Conference to czterogwiazdkowy obiekt hotelowy na Mazurach, świetnie wyposażone pokoje, restauracja, kawiarnia, strefa SPA & Wellness oraz nowoczesne zaplecze konferencyjne. Wszytko to położone przy długiej piaszczystej plaży. Poszukujemy: Kierownika Gastronomii

Kierownik Gastronomii odpowiedzialny będzie za:

• Zarządzanie działem gastronomii,

• Utrzymywanie najwyższej jakości obsługi Gościa i dbanie o pozytywny wizerunek Hotelu, • Właściwe dobieranie pracowników o odpowiednich kwalifikacjach i predyspozycjach zawodowych,

• Nadzór nad przestrzeganiem standardów i procedur obowiązujących w Hotelu,

• Monitoring trendów w zakresie Gastronomii,

• Budowanie otwartego i zaangażowanego zespołu,

• Kierowanie oraz organizacja pracy zespołu,

• Kontrola i rozliczanie towaru.

Oczekiwania:

• Co najmniej 2 letnie doświadczenie związane z pracą w zarządzaniu na analogicznym stanowisku w branży hotelarskiej.

• Pasja, apetyt na życie i entuzjazm w podchodzeniu do trudnych zadań

• Umiejętność wytyczania i realizacji celów

• Elastyczność, pomysłowość

• Kreatywność i komunikatywność

• Nastawienie na naukę i rozwój osobisty

• Umiejętność efektywnego zarządzania czasem i ustalania priorytetów

• Znajomość j. angielskiego w mowie i w piśmie (weryfikowana w procesie rekrutacji)

• Wysoka kultura osobista

Osoby zainteresowane prosimy o przesyłanie CV na adres

e-mail:kadrymałpkanaturamazur.pl W tytule wiadomości proszę wpisać "Aplikacja na stanowisko " Kierownika Gastronomii "