Kierownik produkcji, kuchnia szpitalna ul. Waszyngtona 17

Rekeep Polska, to firma otwarta na różnorodność pracowników i zatrudnienie osób z niepełnosprawnościami. Poszukujemy osoby, która dołączy do naszego zespołu na stanowisku Kierownik produkcji

Miejsce pracy: kuchnia w Uniwersyteckim Dziecięcym Szpitalu Klinicznym im. L. Zamenhofa w Białymstoku

Zatrudnienie: od zaraz

Godziny pracy: 5-13 i 11-19 (praca zmianowa, praca również w weekendy i święta wg grafiku - jak wypadną dni pracy)

WYNAGRODZENIE ZALEŻY OD WYPRACOWYCH GODZIN I SYSTEMU PRACY; MOŻLIWOŚĆ PREMII

Oferujemy:

• dowolną formę zatrudnienia, umowę o pracę, zlecenie

• terminowe i pewne wynagrodzenie

• możliwość rozpoczęcia kariery w największej firmie cateringowej

• lunch w dniach pracy

• wsparcie ze strony całego zespołu

Twój zakres obowiązków

• Planowanie, organizacja oraz nadzór nad przebiegiem procesu produkcyjnego w kuchni żywienia zbiorowego.

• Nadzór nad przyjmowaniem artykułów żywnościowych z magazynu.

• Ocena i degustacja gotowych potraw, kontrola gramatury potraw, dbanie o estetykę potraw, smaki wagę porcji.

• Nadzór nad wydawaniem posiłków na oddziały szpitalne i do dystrybucji.

• Nadzór nad utrzymaniem przez podległych pracowników w należytym porządku i stanie higieniczno-sanitarnym kuchni.

• Udział w rozwiązywaniu problemów technicznych, organizacyjnych i personalnych

• Dbanie o zachowanie wydajności pracy oraz terminowej realizacji planu

• Zapewnianie wysokiej jakości bieżącej produkcji i jej procesów

• Nadzór nad dokumentacją produkcyjną

• Zarządzanie pracą podległego zespołu produkcyjnego

• Wdrażanie działań optymalizujących prace produkcji

Wymagania:

• aktualna książeczka sanepidu - warunek konieczny

• gotowość i dyspozycyjność do pracy

• doświadczenia na stanowisku o podobnym zakresie obowiązków jest mile widziane

• chęci do długofalowej współpracy

• umiejętności delegowania zadań i zarządzania procesem produkcji posiłków

Osoby zainteresowane pracą proszę o przesłanie CV przez portal OLX

Lub o bezpośredni kontakt telefoniczny: 693 467 879

Administratorem Twoich danych osobowych będzie Rekeep Polska S. A.  z siedzibą w Łodzi przy ulicy Traktorowej 126/202, 91-204 Łódź. W sprawie przetwarzania Twoich danych osobowych możesz się skontaktować z Inspektorem Ochrony Danych Osobowych za pomocą adresu mailowego. Administrator może przekazać Twoje dane osobowe do Spółki (Współadministratora), z którą współtworzy Grupę Kapitałową Rekeep Polska S.A. Przetwarzanie odbędzie się w celu przeprowadzenia rekrutacji i dążenia do zawarcia z Tobą umowy o pracy lub innej umowy cywilno - prawnej. Masz prawo żądania dostępu do danych, sprostowania, usunięcia, wniesienia sprzeciwu, przenoszenia lub ograniczenia ich przetwarzania. Konsekwencją niepodania danych osobowych będzie brak możliwości udziału w procesie rekrutacyjnym. Pełne informacje związane z przetwarzaniem Twoich danych osobowych znajdziesz w Polityce prywatności na stronie internetowej www.rekeep.pl