Kierownik restauracji

Nadzorowanie pracy personelu restauracyjnego Planowanie i organizowanie pracy zespołu Zapewnienie wysokiej jakości obsługi gości Prowadzenie szkoleń dla pracowników Zarządzanie zaopatrzeniem i magazynem Rozwiązywanie problemów oraz konfliktów wewnątrz zespołu Kontrola kosztów i przychodów Współpraca z dostawcami i kontrahentami Prowadzenie dokumentacji związanej z działalnością restauracji dbanie o wizerunek restauracji i pozytywne relacje z gośćmi