Kierownik Restauracji - CH Cuprum Arena

Właściciel Sieci Restauracji - Express Oriental/Sevi Kebab poszukuje do swojego lokalu w Lubinie pracownika na stanowisko:

Kierownika Restauracji

Zadania:

• Monitorowanie i efektywne zarządzanie codziennymi operacjami restauracji, dążąc do doskonałości w obszarze obsługi klienta.

• Szkolenie, rekrutowanie, motywowanie oraz nadzorowanie zespołu pracowników, zapewniając wysoką jakość pracy i współpracę.

• Skuteczne dbanie o stan zapasów i odpowiedzialność za zamówienia, aby utrzymać ciągłość dostaw i uniknąć niedoborów.

• Zapewnienie, że restauracja zawsze przestrzega najwyższych standardów higieny i bezpieczeństwa żywności.

• Regularne raportowanie wyników osiąganych przez restaurację

Wymagania:

• Minimum 2 lata  doświadczenia w kierowaniu restauracją lub działem gastronomicznym.

• Umiejętność skutecznego zarządzania zespołem w dynamicznym środowisku.

• Doskonałe zdolności komunikacyjne i umiejętność budowania pozytywnych relacji z klientami i personelem.

• Książeczka sanepid.

Oferujemy:

• Stabilne i atrakcyjne warunki zatrudnienia w renomowanej sieci restauracji.

• Wyzwania i możliwość rozwoju zawodowego w profesjonalnym i przyjaznym środowisku.

• Konkurencyjne wynagrodzenie adekwatne do Twojego doświadczenia i zaangażowania.

• Darmowy posiłek pracowniczy