Kierownik Restauracji Manager Kelner hotel 4-gwiazdkowy

Hotel Columna Medica poszukuje Kierownika/Managera Restauracji.

Twój zakres obowiązków

• profesjonalna obsługa kelnerska Gości restauracji

• budowanie zespołu i prawidłowych relacji z pracownikami opartych na profesjonalnym wsparciu w osiąganiu zamierzonych celów

• udział w procesie rekrutacji oraz szkolenia nowych pracowników zespołu gastronomii

• efektywne zarządzanie w zakresie codziennej organizacji pracy zespołu

• udział w procesie tworzenia oferty gastronomicznej oraz promocji w punktach gastronomicznych

• wypełnianie swoich obowiązków i świadczenie usług dla gości w sposób przyjazny i profesjonalny

• przestrzeganie obowiązujących norm i standardów postępowania z żywnością

• udział w tworzeniu oraz przestrzeganie procedur, zasad, oraz standardów obowiązujących w restauracji

• utrzymywanie norm higieny i bezpieczeństwa

Nasze wymagania

• kilkuletnie doświadczenie na podobnym stanowisku pracy, lub na stanowisku kelnera a la carte

• dyspozycyjność do pracy w pełnym wymiarze czasu pracy

• doświadczenie w pracy na eventach

• umiejętność organizacji pracy własnej oraz współpracy w zespole

• samodzielność

• znajomość aktualnych przepisów sanitarnych, kadrowo- księgowych

• wykazywanie inicjatywy

• dokładność w wykonywanych zadaniach

• systematyczność

• znajomość języka angielskiego na poziomie komunikatywnym

• pasja do gastro

  To oferujemy:

• ciekawą pracę, pełną wyzwań w stabilnej i rozwijającej się organizacji,

• zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę, bądź inną preferowaną,

• atrakcyjne wynagrodzenie,

• wsparcie merytoryczne,

• dostęp do szkoleń wewnętrznych i zewnętrznych,

• możliwość korzystania z usług Columna Medica na preferencyjnych warunkach.

  Dowiedz się więcej o naszym obiekcie na:

  www.columnamedica.pl