- Strona główna
- Praca
- Gastronomia
- Kelner, barman, barista
- Kelner, barman, barista - Dolnośląskie
- Kelner, barman, barista - Wrocław
- Kelner, barman, barista - Stare Miasto
Lokalizacja
Wrocław, Stare Miasto
Wymiar pracy
Pełny etat
Typ umowy
Umowa o pracę
🇺🇦 Автоматичний переклад українською
Opis
Kierownik zmiany w restauracji będzie odpowiedzialny za codzienne prowadzenie zmian w restauracji Monopol lub Acquario, bieżącą pomoc i rozwiązywanie problemów gości, nadzorowanie i egzekwowanie pracy podległych pracowników zgodnie ze standardami hotelu Monopol, szkolenie pracowników z zakresu profesjonalnej obsługi gości, przygotowywanie grafików i podział pracy, bieżącą współpracę z F&B managerem, szefem kuchni oraz stały kontakt z działami współpracującymi.
Wymagania:
- doświadczenie min. 1 rok na stanowisku kierownika sali w restauracji
- język angielski w stopniu umożliwiającym swobodną komunikację
- znajomość win
- dyspozycyjność
- miła aparycja i pozytywne nastawienie do ludzi
- gościnność / wysoka orientacja na Gościa
- wysokie zdolności interpersonalne oraz komunikacyjne
- odpowiedzialność
Zakres obowiązków:
- profesjonalna i czynna obsługa Gości w restauracji (serwowanie dań i napojów zgodnie z obowiązującymi standardami)
- doglądanie sali restauracyjnej oraz pracy kelnerów
- przyjmowanie rezerwacji telefonicznych
- rozwiązywanie bieżących problemów
- dbanie o renomę restauracji na rynku
- zarządzanie pracą kelnerów, delegowanie zadań oraz zarządzanie czasem pracy
- dbanie o miłą atmosferę w zespole
- wprowadzanie nowych pracowników w zakres obowiązków
- dbanie o realizację i wypełnianie standardów pracy zgodnych z przekazany manualem
- współpraca z managerem i szefem kuchni
- otwieranie i zamykanie zmiany, bieżące codzienne rozliczanie utargu
Oferujemy:
- umowę o pracę
- pracę w prestiżowym miejscu
- pakiet przywilejów pracowniczych ( karta MultiSport)
- możliwość rozwoju zawodowego
Lokalizacja
Wrocław, Stare Miasto
Dolnośląskie
Masz pytanie do pracodawcy odnośnie tej oferty?