Le Mont Medical SPA zatrudni Kierownika Restauracji

Do naszego zespołu poszukujemy osoby na stanowisko: Kierownik Restauracji

Zakres obowiązków:

• Organizacja pracy personelu restauracji

• Nadzór nad jakością świadczonych usług

• Planowanie i kontrola pracy personelu

• Zarządzanie zaopatrzeniem i magazynem restauracji

• Prowadzenie rekrutacji i szkolenia pracowników

• Rozwój strategii marketingowej i promocyjnej restauracji

• Zarządzanie relacjami z klientami

• Zarządzanie dokumentacją i raportowanie działań restauracji

• Wykonywanie innych zadań zleconych przez właściciela lub przełożonego.

Wymagania:

• Doświadczenia w pracy w restauracji

• Umiejętności zarządzania personelem

• Znajomość technik sprzedaży w restauracji

• Doskonała organizacja pracy i umiejętność planowania działań

• Umiejętność pracy pod presją czasu i w warunkach dużej rotacji klientów

• Znajomość przepisów sanitarnych oraz standardów bezpieczeństwa żywności

• Komunikatywność i wysoka kultura osobista w kontaktach z klientami i personelem

• Kreatywność i innowacyjne podejście do rozwoju menu oraz promocji restauracji

• Gotowość do pracy w weekendy i wieczorami, elastyczność w podejściu do godzin pracy

• Odpowiedzialność za wyniki finansowe restauracji i osiąganie założonych celów biznesowych.

Oferujemy:

• pracę na elastycznych warunkach ( umowa o pracę, umowa zlecenie, B2B)

• możliwość rozwoju zawodowego

• szkolenia

• przyjazną atmosferę w pracy

• atrakcyjne wynagrodzenie + premia sprzedażowa