- Strona główna
- Praca
- Gastronomia
- Manager restauracji
- Manager restauracji - Pomorskie
- Manager restauracji - Gdańsk
- Manager restauracji - Śródmieście
Wynagrodzenie
9 000 - 10 000 zł / mies. brutto
Lokalizacja
Gdańsk, Śródmieście
Wymiar pracy
Pełny etat
Typ umowy
Umowa o pracę, Samozatrudnienie, Inny
🇺🇦 Автоматичний переклад українською
Opis
Jeżeli praca w klubie to Twoja pasja, a chęć ciągłego rozwoju i poznawania nowych trendów w rozrywce i gastronomii nie jest Ci obca to właśnie Ciebie szukamy. Od kandydatów oczekujemy minimum 3 letniego doświadczenia na stanowisku kierowniczym w branży gastronomicznej lub eventowej.
Klub w samym centrum Starówki Gdańskiej.
Osoba zatrudniona na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za:
· zarządzanie klubem
· przeprowadzanie pełnego procesu rekrutacyjnego
kreowanie imprez i wydarzeń tematycznych,
· zarządzanie personelem: szkolenie pracowników, przygotowanie procedur,
układanie i rozliczanie grafików, nadzór nad jakością powierzonej pracy i uniformów
· zapewnienie wysokiego standardu obsługi oraz dbałość o relacje z gośćmi,
· nadzór nad optymalizacją kosztów klubu w tym kosztów pracowniczych,
· realizacja wyznaczonych celów związanych z rozwojem klubu
· kontrolę czystości i porządku w klubie i na przyległym terenie
· rozliczenia finansowe i kadrowe pracowników
· współpracę z księgowością w zakresie przepływu dokumentów i raportów
· wykonywanie i nadzorowanie czynności związanych z obrotem gotówką zgodnie z
zasadami bezpieczeństwa klubu
· ponoszenie odpowiedzialności za powierzone mienie klubu
· kontrolę nad właściwym przygotowaniem i realizacją imprez firmowych i
okolicznościowych
· uzupełnianie sprawozdań oraz kontakt z właścicielem
· nadzór i współpraca z kierownikiem baru
· nadzór i kontrola nad sprzętem i wyposażeniem klubu
· współpracę ze sponsorami klubu i kontrola przestrzegania zapisów umów
sponsorskich
· współpraca przy tworzeniu kampanii sprzedażowych oraz marketingowych.
obsługa poszczególnych stanowisk pracy – w razie potrzeby
· organizacja drobnych i nadzór dużych napraw na terenie obiektu
· Marketing.
WYMAGANIA:
· bardzo dobra organizacja pracy
· umiejętność budowania zespołu, motywowania i egzekwowania obowiązków
· zdolności menedżerskie, komunikatywność, odpowiedzialność, zaangażowanie,
samodzielność, dyspozycyjność, operatywność
profesjonalizmu i zaangażowania,
· wysoka kultura osobista
· znajomość obsługi pakietu ms office w podstawowym stopniu
· znajomość obsługi programów gastronomicznych
· Obsługa mediów społecznościowych
Organizacja przyjęć okolicznościowych
znajomość języka angielskiego na poziomie komunikatywnym
Samodzielność, skuteczność i odpowiedzialność w działaniu
dodatkowym atutem będzie doświadczenie w zarządzaniu barem i znajomość tej branży.
OFERUJEMY:
· przyjazną atmosferę pracy
umowa o pracę lub umowa B2B (podstawa + premia za osiągnięty wynik)
wynagrodzenie adekwatne do pełnionego stanowiska
rabaty na posiłki pracownicze
system bonusowy powiązany z osiąganymi wynikami
ocenę pracy opartą na jasno określonych kryteriach
Lokalizacja
Gdańsk, Śródmieście
Pomorskie
Masz pytanie do pracodawcy odnośnie tej oferty?