Manager Restauracji

Położony przy plaży w Międzyzdrojach kompleks Wave Międzyzdroje Resort & Spa kusi swą niebanalną architekturą do wypoczynku. Projekt inspirowany nadmorską bryzą oraz bałtycką falą zakłada kształt spirali, dzięki której mieszkańcy mają zapewniony widok na morze oraz maksymalne nasłonecznienie przez cały rok.

Obecnie poszukujemy pracowników na stanowisko: 

MANAGER RESTAURACJI

Zakres obowiązków:

• nadzór nad prawidłowym funkcjonowaniem restauracji

• dbanie o dobry wizerunek restauracji

• współpraca z partnerami biznesowymi

• tworzenie projektów rozwojowych dla restauracji 

• podnoszenie jakości obsługi 

• nadzór nad personelem

• ustalanie i pilnowanie standardów obsługi

• szkolenie personelu i podnoszenie ich kwalifikacji 

• kontrola i nadzór rozliczeń finansowych wewnątrz struktury hotelu 

• kontrola wewnętrznego obiegu dokumentów 

• check listy - tworzenie i kontrola

• rekrutacja pracowników

• koordynowanie: śniadania, lunche, kolacje, 

Od kandydata oczekujemy: 

• przynajmniej 2 letnie doświadczenie w zarządzaniu zespołem

• znajomość języka niemieckiego lub angielskiego na poziomie swobodnej komunikacji

• umiejętności lidera, kierowanie zespołem

• samodzielność w działaniu i podejmowaniu decyzji

• dyspozycyjności

• aktualnej książeczki dla celów sanitarno-epidemiologicznych

Oferujemy:

• Możliwość rozwoju w ramach struktur

• Szkolenia rozwijające kompetencje

• Umowę o pracę lub umowę zlecenie

• Możliwość zakwaterowania dla osób przyjezdnych

• System premiowy powiązany z Twoim wkładem w realizację założonych celów

• Praca w Firmie o ugruntowanej pozycji na rynku / rodzinna atmosfera