Manager restauracji U Piekarzy

Restauracja U Piekarzy to innowacyjne połączenie znanej już na rynku toruńskim piekarni, cukierni i restauracji. Nasi klienci mogą zrobić zakupy korzystając również z PiekuśDrive.

Aktualnie poszukujemy: Manager restauracji U Piekarzy

Miejsce pracy: Toruń / Lubicz Górny

Jeśli:

• Jesteś kreatywny/a, odpowiedzialny/a, a zarazem samodzielny/a;

• Masz doświadczenie w zarządzaniu w branży gastronomicznej;

• Posiadasz wiedzę w obszarze kulinarnym;

• Jesteś nastawiony/a na tworzenie i kreację miejsca, do którego warto wracać;

• Lubisz pracę z ludźmi i dla ludzi;

• Potrafisz dzielić czas na różne zadania i stawać naprzeciw wyzwaniom;

• Posiadasz prawo jazdy kat. B.

Piekuś jest idealnym miejscem dla Ciebie!

Twoje zadania:

• Nadzór nad funkcjonowaniem restauracji oraz zarządzanie kosztami;

• Czynny udział w tworzeniu menu;

• Czynny udział w tworzeniu karty win;

• Zagwarantowanie najwyższych standardów w zakresie obsługi naszych gości i jakości serwowanych dań;

• Zarządzanie zespołem pracowników, rekrutacja oraz tworzenie harmonogramów pracy;

• Nadzorowanie poziomu stanów magazynowych i koordynowanie zamówień;

• Nadzór nad wystrojem wnętrza, estetyką lokalu oraz przestrzeganie zasad BHP oraz HACCP;

• Bieżące prowadzenie i koordynowanie systemu rezerwacji;

• Raportowanie dzienne/miesięczne wyników lokalu;

• Dbanie o dobry wizerunek, miłą atmosferę, relacje z Gośćmi.

Zapewnimy Tobie:

• Samochód służbowy;

• Zatrudnienie na podstawie umowy o pracę;

• Wynagrodzenie zasadnicze plus premię uznaniową;

• 3 razy w roku dodatek finansowy na święta;

• Paczki noworoczne dla dzieci;

• Dodatkowe ubezpieczenie na życie;

• Opiekę medyczną współfinansowaną przez pracodawcę;

• Kartę sportową.

Osoby zainteresowane prosimy o składanie CV poprzez przycisk APLIKUJ.