Pizzer (K/M) do Restauracji Browar Warmia w Olsztynie

Browar Warmia Sp. z o. o. poszukuje pasjonatów kulinariów do zespołu na stanowisko:

Pizzer (Kobieta/Mężczyzna)

Co oferujemy:

• Stabilną pracę w zgranym zespole

• Progresywne wynagrodzenie, które doceni Twoje zaangażowanie

• Elastyczny grafik dostosowany do Twoich potrzeb i możliwości

Czego oczekujemy od Ciebie:

• Aktualnego orzeczenia do celów sanitarno-epidemiologicznych („książeczki sanepidowskiej”)

• Określonej dyspozycyjności, gotowości do pracy głównie w weekendy

• Chęci do przyswajania nowej wiedzy i doskonalenia swoich umiejętności kulinarnych

• Zaangażowania i nastawienia na długofalową współpracę

• Znajomość technik wykonywania ciasta do pizzy oraz samego przygotowywania i wypieku pizzy

• Doświadczenie w obsłudze pieca elektrycznego, miesiarki, krajalnicy.

• Znajomość przepisów sanitarnych.

• Doskonałe umiejętności zarządzania czasem.

• Umiejętność wypowiadania się w jasny sposób i uważnego słuchania szefa kuchni i pracowników kuchni

• Wytrzymałość fizyczna pozwalająca na długotrwałą pracę w pozycji stojącej.

Ogłoszenie kierujemy do wszystkich pasjonatów kuchni. Istnieje możliwość pracy zarówno na stałe, jak i dorywczo. Szczegóły współpracy omówimy indywidualnie podczas rozmowy.

Obowiązki:

• Przygotowywanie ciasta na pizze oraz sosu;

• Przygotowanie składników do pizzy, w tym porcjowanie, siekanie i przechowywanie żywności;

• Wypiek pizzy;

• Monitorowanie jakości żywności;

• Utrzymywanie czystego i bezpiecznego miejsca pracy;

• Dezynfekcja miejsca pracy, sprzętu i naczyń;

• Monitorowanie poziomu zapasów i informowanie przełożonego.