- Strona główna
- Praca
- Gastronomia
- Manager restauracji
- Manager restauracji - Pomorskie
- Manager restauracji - Gdańsk
- Manager restauracji - Śródmieście
Lokalizacja
Gdańsk, Śródmieście
Wymiar pracy
Pełny etat
Typ umowy
Inny
🇺🇦 Автоматичний переклад українською
Opis
Dołącz do nas! I poprowadź kawiarnie Costa Coffee!
Szukamy osoby na stanowisko: Kierownik Kawiarni Costa Coffee
Lokalizacja: Gdańsk
Centrum Handlowe Madison, ul. Rajska 10
Godziny otwarcia kawiarni - Centrum Handlowe Madison:
poniedziałek - piątek - 08:00 - 21:00
sobota - 09:00 - 21:00
niedziela handlowa - kawiarnia otwarta
Twój zakres obowiązków:
Zarządzanie kawiarnią i odpowiedzialność za realizację sprzedaży w oparciu o cele
Zapewnienie najwyższej jakości obsługi gości
Planowanie i zapewnianie dostępności produktów do sprzedaży w kawiarni (w tym przygotowywanie zamówień)
Nadzór nad inwentaryzacjami
Zachowanie wysokiego standardu bezpieczeństwa wydawanych posiłków oraz napojów
Zarządzanie zespołem Baristów (motywacja, wsparcie w rozwoju, udzielanie feedbacku)
Wspieranie zespołu w codziennych zadaniach i pracy kawiarni, w tym przygotowywanie kawy i pozostałych produktów dostępnych w naszych kawiarniach (kanapki, sałatki, jogurty, słodkie wypieki)
Stałe poszerzanie wiedzy gastronomicznej oraz rozwój pasji do kawy
Nasze wymagania:
Chęć poprowadzenia wyjątkowego miejsca w ramach współpracy z globalną marką
Przedsiębiorcze nastawienie do działania (konieczność założenia własnej działalności gospodarczej i zatrudnienia ludzi)
Doświadczenie w zarządzaniu zespołem lub/i w sprzedaży
Umiejętność planowania i organizowania pracy własnej oraz całego zespołu
Ogromnym atutem będzie posiadanie doświadczenia w gastronomii
To oferujemy:
W pełni wyposażoną kawiarnię, w atrakcyjnej lokalizacji
Znany i rozpoznawalny brand, który pokochali Polacy
Stabilne zatrudnienie w ramach umowy agencyjnej zawieranej na czas nieokreślony z międzynarodową firmą
Zaufanie i wsparcie na każdym etapie współpracy
Dobry i bezpieczny start w nowy biznes (pakiet szkoleń pozwalający na zdobycie niezbędnej wiedzy i kompetencji umożliwiających poprowadzenie samodzielnie kawiarni)
Wsparcie kadry operacyjne oraz pracowników biura w codziennych wyzwaniach
Możliwość zastania certyfikowanym Baristą zarówno dla Kierownika jak i Pracowników (zapewniamy darmowe szkolenia prowadzone przez Mistrzów Polski)
Zobacz kandydatów
Aplikowanie na stronie ogłoszeniodawcy
Ogłoszeniodawca udostępnia aplikowanie na swojej stronie internetowej. Po kliknięciu przycisku Aplikuj zostaniesz tam przeniesiony.
Lokalizacja
Gdańsk, Śródmieście
Pomorskie