Szef zmiany - kuchnia szpitalna Białystok

Rekeep Polska to firma otwarta na różnorodność pracowników i zatrudnienie osób z niepełnosprawnościami. Jesteśmy Liderem w świadczeniu usług cateringu i żywienia zbiorowego w szpitalach na terenie całej Polski.

Poszukujemy osób, które dołączą do nas na stanowisku: Szef zmiany

Miejsce pracy: Białystok

Godziny pracy: 5.00-13.00 lub 10:30-18:30 (praca również w weekendy i święta wg grafiku - jak wypadną dni pracy)

Termin rozpoczęcia pracy: od zaraz

Oferujemy:

-możliwość rozpoczęcia kariery w największej firmie cateringowej

-lunch w dniach pracy

-stabilne zatrudnienie

-terminowe wynagrodzenie

Zakres obowiązków:

-organizowanie pracy kuchni i stołówki

-opracowywanie harmonogramu pracy

-nadzór nad przyjmowaniem artykułów żywnościowych z magazynu

-uczestnictwo w planowaniu jadłospisów

-ocena gotowych potraw i kontrola ich gramatury

-nadzór nad technologią sporządzania diet

-dbanie o estetykę potraw

-nadzór nad pobieraniem próbek przez SANEPID

-nadzór nad wydawaniem posiłków na oddziały

-nadzór nad stanem czystości kuchni

-zgłaszanie awarii do kierownika

-zaopatrywanie kuchni w środki czystości, a pracowników w odzież ochronną

-zgłaszanie kierownikowi wniosków ws. produktów

-nadzór nad personelem kuchni

Wymagania:

-aktualna książeczka sanepidu - warunek konieczny

-gotowość i dyspozycyjność do pracy

-doświadczenia na stanowisku o podobnym zakresie obowiązków jest mile widziane

-chęci do długofalowej współpracy

-umiejętności delegowania zadań

-doświadczenie w kontroli jakości przygotowywanych posiłków

-znajomość przepisów HACCP

Osoby zainteresowane pracą proszę o bezpośredni kontakt telefoniczny: 693 467 879

Administratorem Twoich danych osobowych będzie Rekeep Polska S. A. z siedzibą w Łodzi przy ulicy Traktorowej 126/202, 91-204 Łódź. W sprawie przetwarzania Twoich danych osobowych możesz się skontaktować z Inspektorem Ochrony Danych Osobowych. Administrator może przekazać Twoje dane osobowe do Spółki (Współadministratora), z którą współtworzy Grupę Kapitałową Rekeep Polska S.A. Przetwarzanie odbędzie się w celu przeprowadzenia rekrutacji i dążenia do zawarcia z Tobą umowy o pracy lub innej umowy cywilno - prawnej. Masz prawo żądania dostępu do danych, sprostowania, usunięcia, wniesienia sprzeciwu, przenoszenia lub ograniczenia ich przetwarzania. Konsekwencją niepodania danych osobowych będzie brak możliwości udziału w procesie rekrutacyjnym. Pełne informacje związane z przetwarzaniem Twoich danych osobowych znajdziesz w Polityce prywatności na stronie internetowej www.rekeep.pl