Szef Kuchni - restauracja PASODOBRE na MTP

Do nowej restauracji PASODOBRE na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich poszukujemy Szefa kuchni.

ZAKRES OBOWIĄZKÓW:

• Przygotowywanie potraw zgodnie ze standardami

• Sprawna organizacja "wydawki"

• Koordynacja pracy personelu kuchennego, tworzenie cotygodniowego grafiku

• Nadzór nad jakością potraw i estetyką ich podania

• Kontrolowanie stanów magazynowych, planowanie produkcji, zamawianie towaru

• Kontrolowanie czystości i porządku na stanowiskach pracy

• Kreatywne podejście do gotowania

• Pomoc przy tworzeniu nowego menu

OFERUJEMY:

• prace w nowej profesjonalnie wyposażonej kuchni

• praca w ambitnym, zgranym zespole

• elastyczny grafik

• atrakcyjne wynagrodzenie

• umowa o pracę, zlecenie, B2B

• wsparcie Executive chef'a

• wsparcie merytoryczne w rozwoju kariery

Rodzaj umowy i stawka godzinowa do ustalenia podczas rozmowy indywidualnej