Zamek Ryn zatrudni osobę na stanowisko Kierownik Restauracji

Obowiązki:;

• zarządzanie zespołem w czasie pracy;

• rozwiązywanie nagłych lub kryzysowych sytuacji;

• kontrolowanie jakości potraw;

• nadzorowanie stanu technicznego lokalu;

• dbałość o profesjonalną obsługę klienta;

• przyjmowanie gości;

• nadzorowanie zaopatrzenia;

• monitorowanie trendów i działań konkurencji;

Wymagania:

·         Doskonałe umiejętności organizacji czasu pracy.

·         Umiejętność jasnego przekazywania komunikatów podległym pracownikom.

·      Umiejętność zarządzania grupą ludzi.

·         Podejście zorientowane na pomoc klientom i współpracownikom.

·         Zdolność strategicznego myślenia, zdolności organizacyjne.

·         Znajomość języka obcego (angielski/niemiecki) w stopniu komunikatywnym.

·         Umiejętność zachowania spokoju i profesjonalizmu przy trudnych klientach.

·      Otwartość na ludzi.

·    Mile widziane doświadczenie na podobnym stanowisku.