Zastępca Szefa Kuchni /Kucharz Zmianowy

Restauracja Sielsko Smaki Regionu

w Leśnym Parku Kultury i Wypoczynku Myślęcinek

Poszukuje Zastępca Szefa Kuchni /Kucharz Zmianowy

Doświadczenie minimum rok

Obowiązki:

Kompleksowe zarządzanie zespołem,

rekrutacja nowych członków zespołu,

analiza i optymalizacja kosztów,

dbanie o stany magazynowe

Organizacja zaopatrzenia restauracji,

kontakt z dostawcami,

Współpraca z Managerem Gastronomii

Dbanie o jakość i powtarzalność serwowanych dań

Przestrzeganie procedur,

zasad HACCP, GHP i GMP

Oferujemy:

Samodzielne stanowisko,

możliwość rozwoju,

wdrażania i realizacji swoich pomysłów

Dużą swobodę w działaniu

Jasne warunki współpracy,

zatrudnienie na podstawie umowy o pracę lub kontraktu B2B

Poszukujemy osób z doświadczeniem, pasją i zaangażowaniem.

Elastycznych, komunikatywnych, dojrzałych zawodowo.