Zatrudnimy na stanowisko: kucharz

EDEN CATERING – catering dietetyczny zatrudni pracownika na stanowisko KUCHARZ

KIM JESTEŚMY ? - Jesteśmy firmą zajmującą się usługami gastronomicznymi. Na co dzień zajmujemy się przygotowywaniem zbilansowanej diety pudełkowej ELITE FOOD BOX dla kilkuset osób na terenie Słupska i okolic oraz Koszalina i Trójmiasta. W naszych dietach można znaleźć zarówno śniadania, posiłki regeneracyjne i profilaktyczne, jak i obiady.

Zakres obowiązków:

• przygotowywanie potraw i dań kuchni polskiej oraz innych kuchni. zgodnie z obowiązującymi standardami,

• nadzór nad jakością przygotowywanych potraw,

• tworzenie/współtworzenie nowych receptur potraw,

• utrzymanie porządku i dbanie o zapewnienie wysokich standardów czystości i higieny, zgodnie z zasadami BHP oraz HACCP,

• dbanie o prawidłowe magazynowanie żywności,

• zamawianie produktów spożywczych.

• współpraca z kuchnią oraz działem pakowania

• nadzorowanie gramatury pakowanych posiłków

• tworzenie list zamówień

• wyznaczanie gramatur posiłków zgodnie z kalorycznością

• kontrola jakości diet na produkcji (sprawdzanie wyglądu dań w opakowaniach)

Od kandydatów oczekujemy:

• samodzielność oraz odpowiedzialne podejście do pracy,

• kreatywność i pomysłowość w tworzeniu nowych pozycji menu,

• znajomość i przestrzeganie systemu HACCP,

• punktualność,

• pasja i zamiłowanie do gotowania,

• doświadczenia w pracy na stanowisku samodzielnego kucharza,

• książeczki sanitarno-epidemiologicznej,

• wykształcenie kierunkowe lub doświadczenie przynajmniej 3 tetnie

• gotowość do pracy zmianowej również w święta i weekendy.

• zaangażowania w wykonywaną pracę

• umiejętności pracy w zespole

• chęci długotrwałej współpracy

Oferujemy:

• atrakcyjne wynagrodzenie

• umowę o pracę na pełen etat

• stabilne zatrudnienie w dynamicznie rozwijającej się firmie

• pracę w zgranym zespole

Praca 5 dni w tygodniu (6-14 ) + 2 soboty w miesiącu.

Prosimy o przesłanie aplikacji

Informujemy iż skontaktujemy się tylko z wybranymi osobami .