Makaron dania tradycyjne i nowe pomysły - praca zbiorowa.

Wyd. Olesiejuk 2012 r.

Książka w dobrym stanie, niewielkie ślady używania.

384 strony.

Z okładki:
"Makaron jest od dawna jedną z podstawowych potraw naszej kuchni. Choć to Włosi słynęli zawsze jako najwięksi miłośnicy „pasty”, z biegiem czasu opanowała ona niemal cały świat. Prezentujemy szybkie i łatwe dania oraz te bardziej wyszukane. Pokazujemy tysiąc sposobów, jak dodać potrawom słońca i koloru kuchni śródziemnomorskiej.
Aby usprawnić pracę, proponujemy krótki przewodnik po rodzajach makaronu i sposobach ich gotowania. Przepisy są przejrzyście zestawione w grupach tematycznych i zaprezentowane krok po kroku na kolorowych ilustracjach, jasne dla początkujących i zaawansowanych. Oznaczono stopień trudności, czas przygotowania i gotowania każdej potrawy. Uzupełnieniem są rady kucharza i warianty dań.
Dla wtajemniczonych podano wartości odżywcze i zawartość kaloryczną potraw."