Blue paper steel Kiridashi Aogami steel .

Niesamowicie ostry i niezwykle wytrzymały nóż z tradycyjnej japońskiej kutej ręcznie stali.
Nóż jest jednostronnie ostrzony co daje jeszcze bardziej precyzyjne mikro cięcie.
Rdzeń ostrza wykonany z japońskiej tradycyjnej stali Blue Paper Steel inaczej zwaną Aogami .
Jest to stal stopowa wykonana z Shirogami / stalą węglową o niskiej zawartości zanieczyszczeń / zmieszaną z wolframem i chromem poprzez wielokrotne przekuwanie .
Stal tak wykuta odznacza się możliwością wykonania niezwykle ostrej krawędzi tnącej
i bardzo wysokiej trwałości samego ostrza odpornego na stępienie a zarazem łatwego do naostrzenia .

W procesie produkcji stali Aogami w momencie hartowania i schłodzenia ostrza jego twardość wynosi ponad 65 HRC . Jednakże takie ostrze byłoby bardzo trudne do ostrzenia i byłby to długotrwały proces. Dlatego też po zahartowaniu stal jest odpuszczana poprzez następny proces wyżarzania do twardości ostrza 61-63 HRC .
Nóż autentyczny wykuty w kuźni w Japonii z 250 letnią tradycją wyrobu mieczy i noży .
Na nożu sygnatura kuźni i mistrza . Mistrzowska ręczna robota.
Oryginalne pudełko kiribako z drewna paulowni służące do przechowywania noża. Pudełka kiribako wykonywane są w Japonii wyłącznie ręcznie.
Nóż jest niespotykanie ostry i tnie dosłownie wszystko , można go używać w warsztacie , do rzeźbienia w twardym drewnie, do cięcia forniru , w ogrodnictwie , w kuchni , na biwaku i myślistwie , modelarstwie , przemyśle, wszędzie gdzie jest potrzebne ostre i wytrzymałe narzędzie .
Japończycy od setek lat używają noża kiridashi owijając rękojeść rzemieniem i tworząc jakby w ten sposób dodatkowy wygodny uchwyt.
...
- stan : fabrycznie NOWY
Kraj pochodzenia : JAPONIA , Prefektura Niigata
Kuźnia : Echigo-Sanjo
Sygnatura : TAK
Mistrz kowalski : Kousaku
- rodzaj stali : stal wysokowęglowa
- gatunek stali ostrza : AOGAMI Blue Paper Steel
- rodzaj kucia stali : Hagane
- twardość ostrza : 62-63 HRC
...
Wymiary:
>długość – 188 mm
>grubość – 2,6 mm
>długość ostrza – 65 mm
>szerokość – 22 mm
...
W zestawie : nóż , pudełko z drewna paulowni .
...
UWAGA : nóż bardzo ostry , należy zachować ostrożność podczas używania.
...
Kontakt telefoniczny lub e-mailowy , nie odpowiadam na SMS-y .
Odbiór osobisty mile widziany .
Możliwość taniej i szybkiej wysyłki .

> W przypadku zakupu drogą wysyłkową kupujący udziela sprzedawcy pełnomocnictwa do zawarcia umowy o świadczenie usług w jego imieniu z przewoźnikiem ..