Włoska oliwa extra vergine z Sycylii IGP Bella Sicilia

Pierwsza tegoroczna oliwa BIO ze zbiorów w październiku 2024!
Jest to oliwa z tzw. wczesnego zbioru – podczas zbioru oliwki są "młode", zielone, częściowo niedojrzałe.

• Tłoczona na zimno
• Kwasowość: 0,2
• Oliwa niefiltrowana
• Smak: intensywnie owocowy i charakterny smak, który charakteryzuje się goryczką i pikanterią w stopniu umiarkowanym.
• Miejsce zbioru: Borgetto, Włochy
• Wiek drzew: 100 do 300 lat
• Odmiana oliwek: Nocellara del Belice i Biancolilla.
• Data zbioru i tłoczenia: 10.2024
• Producent: Trinascia Agricola Srl.
• Pojemność: 3 L
• Opakowanie: metalowa puszka

W naszym sklepie:
- można zamówić PRÓBKI
- znajdziesz tą oliwę w ciemnej szklanej butelce o pojemności 1 L.

Ta jakościowa oliwa tłoczona z zielonych oliwek ma wiele właściwości leczniczych:

- przeciwzapalne,
- przeciwutleniające,
- kardioprotekcyjne,
- neuroprotekcyjne,
- wskazana jest także dla osób z problemami z wątrobą.

Często jest wybierana przez świadomych konsumentów, którzy szukają produktów jakościowych i są świadomi korzyści jakie ich zdrowiu przynosi oliwa w diecie.
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
Firma Saalga znajduje się w Borgetto, mieście w prowincji Palermo, zanurzonym w pięknych naturalnych krajobrazach tamtejszej natury. Odpowiedni klimat sprawia, że ​​produkty są wyjątkowe, rosnące na żyznej i organicznej glebie.

Oliwa extra viergine SAALGA IGP BELLA SICILIA pochodzi ze starannej selekcji oliwek pochodzących wyłącznie z terytorium Sycylii, a dokładnie z prowincji Trapani i Palermo. Oliwki wybrane do tego rodzaju oliwy to wyłącznie Nocellara del Belice i Biancolilla , które zaliczane są do najlepszych oliwek oliwnych na świecie. Aby otrzymać oliwę SAALGA ChOG Sicilia, oliwki zbiera się w okresie od 10 października do 20 listopada, aby uzyskać oliwę o wyjątkowych właściwościach organoleptycznych i bardzo niskiej kwasowości. Stosuje się również ręczne metody zbioru, a oliwę uzyskuje się nie później niż osiem godzin po zbiorze oliwek, przechowuje się ją w zbiornikach ze stali nierdzewnej umieszczonych w nasyceniu azotem oraz w pomieszczeniach o kontrolowanej temperaturze, aby zachować właściwości w czasie.
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
Zapraszamy do naszego sklepu DobraOliwa.pl

W sklepie znajdziesz:

• oliwę extra virgine (jakość premium, certyfikaty) i oliwy smakowe
• świeże daktyle
• oliwki z Sycylii (słone, ostre, z marchewką i oregano).
• chałwę
• harissę
• kremy i pasty pistacjowe