HEAD WAITER / kierownik sali / kierownik zmiany

RESTAURACJA NA WARSZAWSKIEJ PRADZE REKRUTUJE NA STANOWISKO

HEAD WAITER / KIEROWNIK SALI / KIEROWNIK ZMIANY

Poszukujemy osoby z doświadczeniem, chęcią i pasją do gastronomii i kierowania zespołem.

główne zadania:

• współpraca z managerem, szefem kuchni, event managerem

• współpraca z kelnerami, barmanami, kucharzami

• nadzór nad pracą podczas zmiany, delegowanie zadań

• reagowanie oraz rozwiązywanie problematycznych sytuacji

• dbanie o porządek w miejscu pracy

• czynne uczestnictwo w serwisie

• otwieranie- zamykanie zmiany, rozliczanie wg standardu restauracji

oferujemy

• zatrudnienie b2b

• grafik 2/2 lub 2/2/3 kwestia ustalenia

• stawkę godzinową jako kierownik zmiany od 25 zł/h netto ( zależna od doświadczenia oraz jak szybko się wdrożysz) 10% serwis doliczany od 4 osób oraz napiwki

• realny wpływ na rozwój restauracji

• system motywacyjny- konkursy sprzedażowe, premie sprzedażowe dla najlepszych

wymagania

• płynna znajomość j. polskiego w mowie i piśmie

• doświadczenie na podobnym stanowisku

• znajomości zasad serwisu

• podstawowej wiedzy o winach i alkoholach mocnych

• działalność gospodarcza lub gotowość do jej założenia

cv ze zdjęciem proszę załączyć poprzez formularz APLIKUJ

odezwiemy się do wybranych osób