Sommelier/ Kelner Bistro Wine Bar

Bistro & Wine Bar | Rekrutuje Sommeliera z Pasją

Jesteśmy połączeniem nowoczesnego bistro i wine baru, gdzie wino odgrywa główną rolę, a każdy kieliszek opowiada własną historię.

Aktualnie poszukujemy Sommeliera, który nie tylko zna się na winie, ale potrafi zarażać swoją pasją, inspirować gości i współtworzyć atmosferę miejsca, do którego chce się wracać.

Co będzie należało do Twoich zadań?

• Dobór win do dań i współtworzenie autorskich pairingów (food & wine).

• Obsługa gości na najwyższym poziomie – doradztwo, degustacje, budowanie relacji.

• Wspieranie Head Sommeliera w prowadzeniu szkoleń i degustacji dla zespołu oraz naszych gości.

• Dbanie o odpowiednie warunki przechowywania i prezentacji win.

• Wsparcie dla Head Sommeliera w zakresie administracji oraz faktur, zamówień oraz inwentaryzacji

• Aktywny udział w tworzeniu selekcji pod okiem Head Sommeliera

Czego szukamy?

• Doświadczenia na podobnym stanowisku (min. 2 lata)

• Certyfikatów WSET / Court of Master Sommeliers lub w trakcie zdobywania lub chęć przystąpienia.

• Doskonałej znajomości świata win – klasyki i nowych trendów.

• Wysokiej kultury osobistej i naturalnej umiejętności budowania relacji z gośćmi.

• Znajomości języka angielskiego w stopniu komunikatywnym.

Co oferujemy?

• Pracę w wyjątkowym miejscu z ambitnym zespołem i wyraźną wizją.

• Atrakcyjne wynagrodzenie + serwis + napiwki.

• Możliwość realnego wpływu na ofertę win i rozwój konceptu.

• Dostęp do ekskluzywnych win i wydarzeń branżowych.

• Elastyczny grafik i zrozumienie dla Twojej pasji.

Chcesz razem z nami tworzyć coś wyjątkowego?

Wyślij swoje CV i kilka słów o sobie.