Zastępca Kierownika - Restauracja Marche Kaskada

Restauracja Kuchnia Marche, poszukuje ambitnej osoby na stanowisko Zastępcy Kierownika Restauracji w Galerii Handlowej Kaskada.

Jeśli jesteś dynamicznym, zaangażowanym i doświadczonym profesjonalistą, zapraszamy do dołączenia do naszego zespołu.

Zadania:

• Zarządzanie codziennymi operacjami restauracji oraz zespołem pracowników

• Szkolenie, rekrutowanie, motywowanie oraz nadzorowanie zespołu pracowników, zapewniając wysoką jakość pracy i współpracę.

• Odpowiedzialność za zamówienia towarów oraz wprowadzanie dokumentów do systemu raportowego

• Zapewnienie, że restauracja zawsze przestrzega najwyższych standardów higieny i bezpieczeństwa żywności.

• Regularne raportowanie wyników osiąganych przez restaurację

• Prowadzenie administracji biurowej lokalu w tym układanie grafików i wdrażanie procedur

• Współpraca z szefem kuchni

Wymagania:

• Doświadczenie w kierowaniu restauracją lub działem gastronomicznym.

• Umiejętność skutecznego zarządzania zespołem w dynamicznym środowisku.

• Doskonałe zdolności komunikacyjne i umiejętność budowania pozytywnych relacji z klientami i personelem.

• Książeczka sanepid.

• Pracowitość i Uczciwość

• Chęć rozwoju osobistego oraz zaangażowanie

Oferujemy:

• Szkolenia i Rozwój branżowy oraz pracę w firmie z 25 letnim doświadczeniem na rynku

• Stabilne i atrakcyjne warunki zatrudnienia w firmie zarządzającej kilkoma markami restauracji.

• Możliwość rozwoju zawodowego w profesjonalnym i przyjaznym środowisku.

• Konkurencyjne wynagrodzenie adekwatne do Twojego doświadczenia i zaangażowania.

• Zniżki w całej sieci restauracji

• Elastyczny grafik

Zapraszamy do przesłania aplikacji